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Titelaufnahme

Titel
Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen : praktischer Wegweiser zu deren Erkennung ; nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe / von Oscar Dietzsch
VerfasserDietzsch, Oscar
ErschienenZürich : Füssli, 1884
Ausgabe
4., gänzlich umgearb. und verm. Aufl.
UmfangVI, 352 S. : Ill.
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2019
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-74966 
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Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen [66.24 mb]
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