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Bibliographic Metadata

    Main title
    Die Nahrungs- und Genussmittelkunde : historisch, naturwissenschaftlich und hygieinisch begründet / von Eduard Reich
    Title
    Specielle Nahrungs- und Genussmittelkunde / von Eduard Reich
    AuthorReich, Eduard
    PublishedGöttingen : Vandenhoek & Ruprecht, 1860
    Numbering of Publication Erschienen: 1 - 2
    SeriesDie Nahrungs- und Genussmittelkunde ; 2
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-40011 
    Tomes
    1 (1860)
    2 (1861)
    Links
    Reference
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library
    Notice