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Bibliographic Metadata

    Title
    Der Nährwerth unsrer Speisen zu Vorstudien für die Kochkunst / von Haberkorn
    AuthorHaberkorn, ...
    PublishedGlogau : Flemming, [1880]
    Description99 S., [8] Bl. : Ill., graph. Darst.
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2015
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-34485 
    Links
    Reference of print edition (if available)
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library
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