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Bibliographic Metadata

    Main title
    Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel / von J. König
    Title
    1 (1879) Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt und berechnet
    AuthorKönig, Joseph
    Published1879
    DescriptionXX, 248 S.
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2017
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-34208 
    Files
    Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel [51.22 mb]
    Links
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    Reference of print edition (if available)
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library