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Bibliographic Metadata

    Title
    Die Lehre von den Nahrungsmitteln, ihrer Verfälschung und Conservirung : vom technischen Standpunkte aus bearbeitet / von Ferdinand Artmann
    AuthorArtmann, Ferdinand
    PublishedPrag : Bellmann, 1859
    DescriptionXIV, 616 S., [3] Bl. : Ill.
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-33669 
    Links
    Reference of print edition (if available)
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library
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    Contents of this Book