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Titelaufnahme

Titel
Die Lehre von den Nahrungsmitteln, ihrer Verfälschung und Conservirung : vom technischen Standpunkte aus bearbeitet / von Ferdinand Artmann
VerfasserArtmann, Ferdinand
ErschienenPrag : Bellmann, 1859
UmfangXIV, 616 S., [3] Bl. : Ill.
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-33669 
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