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Titelaufnahme
Gesamttitel
Die Nahrungs- und Genussmittelkunde : historisch, naturwissenschaftlich und hygieinisch begründet / von Eduard Reich
Titel
1 (1860)
Allgemeine Nahrungs- und Genussmittelkunde
Verfasser
Reich, Eduard
Erschienen
1860
Umfang
XIX, 356 S.
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URN
urn:nbn:de:hbz:38m:1-33503
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Allgemeine Nahrungs- und Genussmittelkunde [84,03 mb]
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