Go to page

Bibliographic Metadata

Main titleDie Nahrungs- und Genussmittelkunde : historisch, naturwissenschaftlich und hygieinisch begründet / von Eduard Reich
Title
1 (1860) Allgemeine Nahrungs- und Genussmittelkunde
AuthorReich, Eduard
Published1860
DescriptionXIX, 356 S.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-33503 
Links
Download Allgemeine Nahrungs- und Genussmittelkunde [84.03 mb]
Reference
 LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
Availability In My Library
Notice