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Bibliographic Metadata

    Title
    Die Nahrungsmittel in ihren chemischen und technischen Beziehungen / von F. C. Knapp
    AuthorKnapp, Friedrich Ludwig
    PublishedBraunschweig : Vieweg, 1848
    DescriptionX, 201 S. : Ill.
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2015
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-33446 
    Files
    Die Nahrungsmittel in ihren chemischen und technischen Beziehungen [54.05 mb]
    Links
    Download PDF
    Reference
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library