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Bibliographic Metadata

Title
Die Nahrungs- und Genussmittel des Menschen in ihrer chemischen Zusammensetzung und physiologischen Bedeutung / von Leonhard Baltzer
AuthorBaltzer, Leonhard
PublishedNordhausen : Förstemann, 1874
DescriptionX, 284 S.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2015
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-33239 
Links
Download Die Nahrungs- und Genussmittel des Menschen in ihrer chemischen Zusammensetzung [73.91 mb]
Reference
Availability In My Library