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L' alcoolisme en Suisse et les moyens d'en combattre les progrès / rapport ... par Roulet et Comtesse. Zürich : Herzog, 1881
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[Textanfang]
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3
I. Quels sont les effets des alcools et des boissons alcooliques sur l'organisme humain [...]
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3
A. Effets physiologiques de l’alcool.
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8
B. Effets pathologiques de l’usage abusif de l’alcool [...]
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13
C. Effets sociaux de l'abus des boissons alcooliques.
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17
II.
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17
A. Quelle est la quantité des alcools consommés en Suisse? [...]
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28
B. Quelle est l'importance relative de la production indigène et de l'importation [...]
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29
C. Quelles sont les matières employées principalement en Suisse pour la fabrication des alcools?
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29
D. Quel est, dans chaque canton, le mode de vente des boissons alcooliques? [...]
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30
E. Quelle est la statistique des débits au les classant d'après leur importance?
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32
III. Quels sont les effets de l'abus des boissons alcooliques en Suisse [...]
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44
Quels sont les meilleurs moyens législatifs, administratifs et fiscaux [...]
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47
I. Moyens fiscaux.
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51
II.
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53
III. Moyens législatifs et administratifs.
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57
IV.
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58
V.
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60
VI. L'intervention du législateur doit-elle aller comme en France jusqu'à réprimer l'ivresse?
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62
VII.
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64
Quels sont maintenant les meilleurs moyens à proposer à l'initiative individuelle?
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68
Conclusion.
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70
Tableau des importations d'eau-de-vie et liqueurs, bière et vin en Suisse de 1861 à 1880, d'après M. le Dr. Lœtscher. Tableau No. I.
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71
Tableau graphique des importations d'eau-de-vie et liqueurs en Suisse de 1861 à 1880, d'après M. le Dr. Lœtscher. Tableau No. II.
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72
Tableau graphique des importations de vin en Suisse de 1861 à 1880, d'après M. le Dr. Lœtscher. Tableau No. III.
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73
Statistique comparée. Suisse, 20 cantons. 1879. Tableau No. I.
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74
Statistique comparée. Suisse, 20 cantons. 1879. Tableau No. II.
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75
Statistique comparée. Suisse, 20 cantons. 1879. Tableau No. III.
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