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Über die Beschaffenheit der durch Fütterung von Kartoffel-Schlempe erzeugten Kuhmilch und ihre Brauchbarkeit zur Ernährung der Säuglinge / von Carl Felix Beck. Leipzig : Wittrin, 1895
Content
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Front cover
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Endsheet
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Title page
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Dedication
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Inhalt.
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3
[I. Einleitung]
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14
II. Der Schlempefütterungs-Versuch.
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14
1. Die Versuchstiere und die Art ihrer Fütterung.
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16
2. Einiges über die wichstigsten älteren Schlempefütterungs-Versuche.
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19
3. Beschreibung der eigenen Versuchs-Ergebnisse.
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41
III. Betrachtung der Versuchsergebnisse mit Rücksicht auf die Kindermilch-Produktion.
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50
Verzeichnis der benutzten Schriften.
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52
[Tabellen]
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Tafel I.
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Tafel II.
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Endsheet
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