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DieDie Praxis des Nahrungsmittel-Chemikers : Anleitung zur Untersuchung von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie für hygieinische Zwecke ; für Apotheker, Chemiker und Gesundheitsbeamte / von Fritz Elsner. Hamburg : Voss, 1885
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Front cover
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Endsheet
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Vortitelblatt
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Title page
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Vorwort zur ersten Auflage.
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Vorwort zur dritten Auflage.
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VII
Inhalt.
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1
EINLEITUNG.
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21
Erster Teil. Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen.
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281
II. Teil. Hygieinische Untersuchungen.
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337
Anhang.
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337
Einrichtung des Laboratoriums.
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340
Zur Taxfrage.
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341
Honorar-Tarif der städtischen Kontroll- und Auskunftstation für Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsmittel aller Art am landwirtschaftlichen Institut der Universität zu Kiel.
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347
Für die amtlichen Untersuchungsanstalten im Großherzogtum Baden ist durch Verordnung vom 28. Februar 1882 für die nachstehende Taxe festgesetzt worden:
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349
Gesetz betreffend den Verkehr mit Nahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen.
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353
Register.
PDF
Endsheet
PDF
Back cover