Trichinenschau und Nahrungsmittel-Untersuchung : ausführliche Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung des Fleisches auf Trichinen und Finnen sowie der wichtigsten Nahrungsmittel und Verbrauchsgegenstände [...] / von P. Höver. Leipzig : Weigel, [1894]
Content
- PDF Front cover
- PDF Preface
- PDF Title page
- PDF III Vorwort zur dritten Auflage.
- PDF VII Inhalt.
- PDF 1 I. Teil. Erklärung des Mikroskops und seiner Wirkungen. Anleitung zur Untersuchung des Fleisches auf Trichinen und Finnen.
- PDF 3 Das Mikroskop.
- PDF 56 Polizei-Verordnung betreffend die zwangsweise ungeingeschränkte mikorskopische Untersuchung des Schweinefleisches auf Trichinen und Finnen.
- PDF 60 Ausführungs-Verordnung. zur Untersuchung des Schweinefleisches auf Trichinen und Finnen.
- PDF 70 Examinationsfragen.*).
- PDF 79 II. Teil. Die Verfälschungen der haupsachlichsten Nahrungsmittel und Verbrauchs-Gegenstände. Untersuchung und Prüfung auf ihren Wert und ihre Reinheit.
- PDF Endsheet
- PDF Back cover