Historische und experimentelle Studien über den Kephir / von J. Theodoroff. Würzburg : Stahel, 1886
Content
- PDF 1 Historische und experimentelle Studien über den Kephir von THEODOROFF.
- PDF 1 Vorwort.
- PDF 3 Geschichtliches.
- PDF 6 Das Kephirferment.
- PDF 8 Die chemische Zusammensetzung des Kephir und Kumiss.
- PDF 10 Physiologische Wirkung des Kephirs und Kumiss.
- PDF 12 Therapeutische Wirkung des Kephirs.
- PDF 28 Resumée.