Chemismus der Pflanzenzelle : eine morphologisch-chemische Untersuchung der Hefe mit Berücksichtigung der Natur, des Ursprunges und der Verbreitung der Contagien / von H. Karsten. Wien : Braumüller, 1869
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- PDF Inhalt.
- PDF Abbildungen.
- PDF 1 I. Allgemeines.
- PDF 8 II. Hefezellen-Wachsthum.
- PDF 14 III. Hefezellen-Entwickelung.
- PDF 24 IV. Microccus, Microsporon, Vibrionen. Leptothrix.
- PDF 38 V. Veränderungen der Hefezellen und der Vibrionen in Krystalloide, in Sarcina und Palmella prodigiosa.
- PDF 47 VI. Chemische Veränderungen der Hefezellhaut.
- PDF 64 VII. Morphologische Bedeutung der Hefevegetationen.
- PDF 85 VIII. Physiologische Bedeutung der Hefe.
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