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Untersuchungen über den Kumys und den Stoffwechsel während der Kumyskur / von J. Biel. Wien : Faesy & Frick, 1874
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Title page
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Dedication
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5
[Untersuchungen über den Kumys und den Stoffwechsel während der Kumyskur]
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7
I. Bereitung und Eigenschaften des Kumys.
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12
II. Analyse der Stutenmilch und des Kumys.
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16
a) Freie Kohlensäure.
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18
b) Gebundene Kohlensäure.
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19
c) Alkohol.
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20
d) Zucker.
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21
e) Milchsäure
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22
f) Fett.
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23
g) Proteinstoffe.
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30
h) Salze.
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30
i) Morphotische Bestandtheile.
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33
III. Der Stoffwechsel während der Kumysbehandlung.
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34
1. Qualitative Beschaffenheit des Harns vor, während und nach der Kur.
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36
2. Quantitative Beschaffenheit des Harns vor, während und nach der Kumysbehandlung.
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37
a) Chlornatrium.
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38
b) Harnstoff.
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39
c) Phosphorsäure.
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39
d) Schwefelsäure.
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40
e) Harnsäure.
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47
IV. Krankengeschichte, mitgetheilt vom Herrn Dr. Ebermann.
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[Curventafeln]
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Tabelle N° 1. - Temperatur-, Harnstoff- und Harnsäure Kurve.
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Tabelle N° 2. - Chlornatrium-, Phosphorsäure- und Schwefelsäure Kurve.
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Endsheet
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