Guide pratique pour constater les falsifications du lait / par François-Xavier Dirr. Pontoise : Putel, 1875
Content
- PDF Front cover
- PDF Endsheet
- PDF Title page
- PDF I AVANT-PROPOS
- PDF 3 Lettres parvenues à l'auteur, après l'impression de l'ouvrage.
- PDF 5 GUIDE PRATIQUE PUR CONSTATER LES FALSIFICATIONS DU LAIT.
- PDF 7 PREMIÈRE PARTIE
- PDF 14 DEUXIÈME PARTIE Essai du lait.
- PDF 27 TROISIÈME PARTIE Mode opératoire
- PDF 38 FORMULES
- PDF TABLE DES MATIÈRES
- PDF Endsheet
- PDF Back cover