Guide pratique pour constater les falsifications du lait / par François-Xavier Dirr. Pontoise : Putel, 1875
Content
PDF Front cover
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PDF Title page
PDF I AVANT-PROPOS
PDF 3 Lettres parvenues à l'auteur, après l'impression de l'ouvrage.
PDF 5 GUIDE PRATIQUE PUR CONSTATER LES FALSIFICATIONS DU LAIT.
PDF 7 PREMIÈRE PARTIE
PDF 14 DEUXIÈME PARTIE Essai du lait.
PDF 27 TROISIÈME PARTIE Mode opératoire
PDF 38 FORMULES
PDF TABLE DES MATIÈRES
PDF Endsheet
PDF Back cover