Ansichten und Erfahrungen im Betriebe städtischer Milchwirthschaften (Milchereien-Milchkuranstalten), vornehmlich als Produzenten der Milch für Säugli [...] : aus der Praxis geschöpft / von C. Treutler. Bremen : Heinsius, 1880
Content
- PDF Front cover
- PDF Endsheet
- PDF Title page
- PDF Inhalts-Angabe.
- PDF V Vorwort.
- PDF 1 I. Abschnitt. Allgemeine Betrachtungen.
- PDF 7 II. Abschnitt. Die Betriebsunterschiede (Wirthschaftsformen) der städtischen Milchwirthschaften (Milchereien).
- PDF 10 III. Abschnitt. Der spezielle Betrieb.
- PDF 23 IV. Abschnitt. Über Wirthschaftseinrichtungen und Arbeiten, Inventar, und den zweckmäßig geleiteten Vertrieb der Produkte.
- PDF 30 V. Abschnitt. Die Markt-Verhältnisse.
- PDF 33 VI. Abschnitt. Das Verhältniß der Anstalt zum Arzt (Aerzten-Ueberwachungscommission).
- PDF Endsheet
- PDF Back cover