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Milchsecretion "keine" Raceeigenschaft : Quellenstudie im Interesse der Milchviehzucht / von Paul Otto Joseph Menzel. Danzig : Kafemann, 1873

Content

PDF 82 2tes Nota bene. Normale äußere und innere Körperbildung sowie Gesundheitszustand der Kuh.
PDF 89 3tes Nota bene. Das Alter der Kuh.
PDF 103 4tes Nota bene. Temperament.
PDF 105 5tes Nota bene. Größe und Gewicht.
PDF 109 6tes Nota bene. Die Art und Weise der Aufzucht.
PDF 123 7tes Nota bene. Das Melken befördert die Milchabsonderung und ist die Ursache der Ergiebigkeit der Milchorgane.
PDF 125 8tes Nota bene. Geschickte und ungeschickte, sowie künstliche Melkmethode.
PDF 132 9tes Notabene. Anregung des Euters zur Turgescens auf mechanischem Wege. Das Melken vor dem ersten Kalben.
PDF 136 10tes Nota bene. Das ein-, zwei- dreimalige Melken während der Zeitdauer von 24 Stunden. Das fractionierte Milchentziehen. [...]
PDF 150 11tes Nota bene. Die Qualität der Milch am Anfange und Ende des Melkens aus ein und demselben Euter; in physiologischer und diätetischer Beziehung von hoher Bedeutung.
PDF 161 12tes Nota bene. Das Melken "vor", "während" und "nach" der Fütterung.
PDF 165 13tes Nota bene. Fütterung.
PDF 200 14tes Nota bene. Das richtige Verhältniß der stickstoffhaltigen zu den stickstofffreien Nährstoffen.
PDF 206 15tes Nota bene. Einfluß einer schlechten und guten Winterfütterung, Abwartung und Pflege auf den Milchertrag des kommenden Sommers.
PDF 210 16tes Nota bene. Die Uebergänge zu Futtermitteln verschiedener Quantität und Qualität.
PDF 214 17tes Nota bene. Verabreichung von Kochsalz (Chlornatrium).
PDF 224 18tes Nota bene. Tränke.
PDF 231 19tes Nota bene. Aromatische Kräuter, Würzen.
PDF 247 20tes Nota bene. Scharfe, narkotische, bittere, harzige Pflanzen, Farbekräuter, Riech- und Arzneistoffe, Krankheiten, Säuren, Alkoholhaltige Schlempe u. dergl. [...]
PDF 278 21tes Nota bene. Das Trockenstehen; Gelte bleiben; nicht zu übersehende Euterfehler; Einfluß der Secretionsdauer.
PDF 294 22stes Nota bene.