Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung ; mit einer Einleitung über die Ernährungslehre / von J. König. Berlin : Springer, 1879 : 2(1879-). 1880