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ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften

 
 
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    All TitlesTitleAuthor / CollaboratorPlacePrinter / PublisherYear
    TitleContentOverviewPage 
    Die Normal-Diät : physiologisch-chemischer Versuch zur Ermittelung des normalen Nahrungsbedürfnisses der Menschen, behufs Aufstellung einer Normal-Diät, mit besonderer Rücksicht [...] / von W. Hildesheim. Berlin : Hirschwald, 1856
    Content
    •  PDF Front cover
    •  PDF Endsheet
    •  PDF Title page
    •  PDF 1Vorwort und Enleitung.
    •  PDF 5Erster Abschnitt. Stoffwechsel-Gleichungen.
      •  PDF 5I. Möglichkeit einer mathematischen Berechnung des Stoffwechsels.
      •  PDF 7II. Stoffwechsel-Gleichungen bei Thieren.
      •  PDF 10III. Stoffwechsel-Gleichungen bei Menschen.
      •  PDF 17IV. Durchschnittswerthe der Elemente der Stoffwechsel-Gleichung, und Entwickelung der Formel für das Normal-Nahrungsbedürfniss.
    •  PDF 49Zweiter Abschnitt. Zusammensetzung der Nahrungsmittel.
      •  PDF 50I. Animalische Nahrungsmitel:
      •  PDF 53II. Vegetabilische Nahrungsmittel:
    •  PDF 60Dritter Abschnitt. Die gegenwärtigen Verpflegungs-Systeme.
      •  PDF 60I. Natural-Verpflegung der Gesunden.
      •  PDF 68II. Verpflegung der Kranken.
    •  PDF 82Vierter Abschnitt. Die normalen Verpflegungs-Systeme.
      •  PDF 82A. Normale Verpflegung der Soldaten.
      •  PDF 106B. Normale Verpflegung der Armen.
    •  PDF Endsheet
    •  PDF Back cover
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