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Untersuchung der Kost in einigen öffentlichen Anstalten : für Aerzte und Verwaltungsbeamte / in Verb. mit J. Forster ... zsgst. von Carl Voit. München : Oldenbourg, 1877

Content

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    PDF  Front cover
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    PDF  Vorsatz
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    PDF  Vortitelblatt
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    PDF  Title page
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    PDF 1 I. Einleitung. Von Prof. C. Voit.
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    PDF 14 II. Ueber die Kost in den Volksküchen. Von Prof. C. Voit.
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    PDF 66 III. Die Kost im städt. Krankenhause zu München untersucht und besprochen von Dr. Friedr. Renk, [...]
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      PDF 77 Erster Theil. Ermittlung der Zusammensetzung der Kostsätze.
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      PDF 97 Zweiter Theil. Betrachtung der Kostsätze.
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    PDF 125 IV. Untersuchung der Kost im Waisenhause. Von Prof. C. Voit.
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    PDF 142 V. Untersuchung der Kost in zwei Gefängnissen. Von Dr. Ad. Schuster [...]
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    PDF 186 VI. Ueber die Kost in Armen- und Arbeitshäusern. Von Dr. J. Forster, [...]
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      PDF 189 I. Kost in der Pfründneranstalt z. heil. Kreuz in München¹). November 1872.
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      PDF 191 II. Kost in der Pfründneranstalt "Heiliggeistspital" in München. Mai 1876.
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      PDF 196 III. Städtische Arbeitsanstalt zu Brandenburg a. d. H. April und Mai 1876.
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      PDF 198 IV. Kost im städtischen Arbeitshause zu Halle a. S.
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      PDF 198 V. Stadtarmenhaus in Schwerin.
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      PDF 200 VI. Städtisches Armenhaus zu Zwickau.
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    PDF  Endsheet
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    PDF  Back cover
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