Krankenküche : 110 ausgewählte und erprobte Rezepte / von Anna Müller-Lubitz. Berlin [u.a.] : Vobach, [1907]
Inhalt
PDF Vorderdeckel
PDF Verlagsanzeigen
PDF Titelblatt
PDF 3Vorwort.
PDF 5Inhalt.
PDF 7I. Gesundheitspflege, Krankenernährung und Krankenkost.
PDF 34II. Fischspeisen für Gesunde und Kranke.
PDF 38III. Vergiftungen nach dem Genuß von Speisen.
PDF 44IV. Die zur Verdauung von Speisen benötigte Zeit.
PDF 46V. Rezepte.
PDF 461. Suppen.
PDF 562. Getränke.
PDF 633. Fleischspeisen.
PDF 714. Gemüse.
PDF 775. Salate und Frikassees.
PDF 796. Verschiedenes.
PDF 84VI. Die Sterilisation in der Krankenstube.
PDF 104Sachregister.
PDF 111Eigene Rezepte
PDF 113Produktwerbung
PDF Verlagsanzeigen
PDF Rückdeckel