Krankenküche : 110 ausgewählte und erprobte Rezepte / von Anna Müller-Lubitz. Berlin [u.a.] : Vobach, [1907]
Content
- PDF Front cover
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- PDF Title page
- PDF 3Vorwort.
- PDF 5Inhalt.
- PDF 7I. Gesundheitspflege, Krankenernährung und Krankenkost.
- PDF 34II. Fischspeisen für Gesunde und Kranke.
- PDF 38III. Vergiftungen nach dem Genuß von Speisen.
- PDF 44IV. Die zur Verdauung von Speisen benötigte Zeit.
- PDF 46V. Rezepte.
- PDF 461. Suppen.
- PDF 562. Getränke.
- PDF 633. Fleischspeisen.
- PDF 714. Gemüse.
- PDF 775. Salate und Frikassees.
- PDF 796. Verschiedenes.
- PDF 84VI. Die Sterilisation in der Krankenstube.
- PDF 104Sachregister.
- PDF 111Eigene Rezepte
- PDF 113Produktwerbung
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- PDF Back cover