Grundriss der Sanitäts-Polizei mit besonderer Beziehung auf den Preussischen Staat / von A. H. Nicolai. Berlin : Nicolai, 1835
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PDF III Vorrede.
PDF V Inhalts-Übersicht.
PDF 1 Einleitung.
PDF 20 Erste Abtheilung. Die Nahrungsmittel-Kunde in sanitäts-polizeilicher Hinsicht.
PDF 22 §. I. Das Wasser.
PDF 42 §§. II-V. Das Bier.
PDF 60 §§. VI-VII. Der Branntwein.
PDF 72 §§. VIII-IX. Der Wein.
PDF 93 §§. X. -XI. Vom Essig.
PDF 107 §. XII. Das Öl.
PDF 111 §. XIII. Das Kochsalz.
PDF 118 §. XIV. Der Zucker.
PDF 122 §. XV. Der Kaffee.
PDF 127 §. XVI. Der Thee.
PDF 132 §. XVII. Die Chocolate.
PDF 135 §. XVIII. Die Milch.
PDF 141 §. XIX. Die Butter.
PDF 145 §. XX. Der Käse
PDF 152 §. XXI. Das Brod.
PDF 164 §. XXII. Zuckerbäcker-Waaren.
PDF 170 Zweite Abtheilung. Schädliche Gewächse.
PDF 170 §. XXIII. Gemüse.
PDF 173 §. XXIV. Giftige Gewächse.
PDF 221 §. XXV. Die giftigen, schädlichen Schwämme.
PDF 224 §. XXVI. Blätterschwämme. Agarici.
PDF 231 §. XXVII. Zweite Abtheilung. Faltenschwämme.
PDF 232 §. XXVIII. Die Löcherschwämme. Boletus.
PDF 234 §. XXIX. Kugelpilze. Scleroderma.
PDF 235 §. XXX. Die Stäublinge. Bovist. Lycoperdon.
PDF 236 §. XXXI. Der Mehlthau. Alphitomorpha.
PDF 236 §. XXXII. Der Brand. Uredo.
PDF 237 §. XXXIII. Das Mutterkorn. Sphacelia.
PDF 241 Dritte Abtheilung. Über schädliche Thiere und die davon hergenommenen Nahrungsmittel.
PDF 241 §. XXXIV. Giftige Insekten.
PDF 248 §§. XXXV-XLVIII. Giftige Amphibien,[ Ottern, Nattern, Klapperschlangen etc.]
PDF 267 §. XLIX. Die Fleischnahrung von den übrigen Thieren hergenommen.
PDF 269 §. L. Von den Weichthieren.
PDF 271 §§ LI.- LIV. Das Gift der Fische.
PDF 299 §. LV. Amphibien und Vögel.
PDF 300 §§. LVI. - LXXIII. Fleisch der Säugethiere.
PDF 337 Vierte Abtheilung.
PDF 355 Fünfte Abtheilung.
PDF 355 §. LXXV. Schädliche Färbstoffe und Luxus-Artikel. Schminke und Pomaden.
PDF 363 §. LXXVI. Von der Verhütung der Vergiftung durch Tabak und Tabakspfeifen.
PDF 370 §. LXXVII. Die Schminken und Pomaden.
PDF 373 Sechste Abtheilung.
PDF 373 §. LXXVIII. Nachtheilige Einflüsse von Seiten der Luft auf die Gesundheit.
PDF 424 §. LXXIX. Die Verhütung der Entwickelung schädlicher Luft und deren Nachtheile [...]
PDF 462 Siebente Abtheilung.
PDF 476 Achte Abtheilung.
PDF 476 §§. LXXXI. - LXIII. Von der Sorge für die Erzielung und Erhaltung einer gesunden und zahlreichen Bevölkerung.
PDF 521 §. LXXXIV. Über die Erziehung.
PDF 534 §. LXXXV. Über Erziehungs-Anstalten und Findlingshäuser.
PDF 539 §. LXXXVI. Von der Unmässigkeit im Essen und Trinken.
PDF 545 §. LXXXVII. Von der Fürsorge für Schwangere zur Erhaltung der Leibesfrucht.
PDF 562 Neunte Abtheilung.
PDF 562 §. LXXXVIII. Vom Einflusse der Sittlichkeit, der Unsichttlichkeit und Unzucht auf die Bevölkerung.
PDF 566 §. LXXXIX. Wollüste, Ausschweifungen.
PDF 576 §. XC. Schriften und Gemälde.
PDF 580 §. XCI. Von den Volks-Ergötzlichkeiten.
PDF 585 Zehnte Abtheilung.
PDF 600 Elfte Abtheilung.
PDF 600 §. XCIII. Von der Verhütung zufälliger Gefahren für Gesundheit und Leben.
PDF 630 §. XCIV. Einfluss der Beschäftigungen, Gewerbe und Professionen auf die Gesundheit und das Leben der Menschen.
PDF 654 Zwölfte Abtheilung.
PDF 671 Dreizehnte Abtheilung.
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