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Leçons élémentaires d'hygiène / rédigées par Hector George. Paris : Delalain, 1880
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V
AVANT-PROPOS.
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VII
PROGRAMME OFFICIEL DE L'ENSEIGNEMENT DE L'HYGIÈNE¹.
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1
LEÇONS D'HYGIÈNE. PREMIÈRE LEÇON. De l'hygiène ; son but, ses moyens. – Des agents atmosphériques au point de vue de leur influence sur la santé (air, lumière, chaleur, électricité, sécheresse, humidité, vents). – Altérations principales de l'air. Climats. Endémies, épidémies.
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27
DEUXIÈME LEÇON. Des habitations : sol, exposition, ventilation, chauffage, éclairage, propreté. Causes d'insalubrité. – Vêtements : modifications selon les âges, les saisons, les climats, le temps. Soins du corps : cosmétiques, soins de propreté en général.
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58
TROISIÈME LEÇON. Aliments. Nature et qualités des divers aliments. Leur appropriation aux âges, aux tempéraments, aux professions, aux climats, - Conditions d'une bonne digestion. - Conserves alimentaires ; altérations et falsifications des aliments. Régime alimentaire.
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93
QUATRIÈME LEÇON. Boissons. Eaux potables et leurs caractères, leurs altérations, moyens de les prévenir et de les corriger. Conservation des eaux potables. – Boissons fermentées : vin, cidre, bière. – Spiritueux, liqueurs. – Café et thé.
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121
CINQUIÈME LEÇON. Hygiène des sens. Veille et sommeil. Travaux intellectuels et manuels.
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144
SIXIÈME LEÇON. Exercice et repos. – Gymnastique. – Exercices spéciaux : natation, équitation, escrime, danse.
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161
TABLE ALPHABÉTIQUE DES MATIÈRES.
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Endsheet
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