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Die diätetische Küche für Magen- und Darmkranke Title page
 
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    PDF  Title page
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    PDF III Vorwort.
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    PDF  Inhaltsverzeichnis.
  •  
    PDF 1 I. Einleitung.
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    PDF 9 II. Diätetische Nahrungsmittellehre. Beurteilung der einzelnen Nahrungsmittel nach ihrem Nährwert und ihrer Verdaulichkeit.)
  •  
    PDF 36 III. Specielle Diätvorschriften bei den hauptsächlichsten Magendarmerkrankungen ¹).
  •  
    PDF 55 Diätetische Kochrezepte für Magen-Darmkranke von Josefine Wegele.
    •  
      PDF 57 Allgemeines ¹).
    •  
      PDF 58 I. Getränke und flüssige Nahrungsmittel.
    •  
      PDF 65 II. Fische.
    •  
      PDF 66 III. Fleischspeisen.
    •  
      PDF 74 IV. Gallerten.
    •  
      PDF 75 V. Gemüse.
    •  
      PDF 78 VI. Zuspeisen aus Mehl und Eiern zum Fleisch.
    •  
      PDF 81 VII. Mehl, Milch- und Eierspeisen (süße Speisen).
    •  
      PDF 87 VIII. Diverses.
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    PDF  Anzeigen.
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    PDF  Endsheet
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    PDF  Back cover
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Die diätetische Küche für Magen- und Darmkranke / von Carl Wegele. Nebst genauen Kochrezepten von Josefine Wegele
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Jena 1900
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