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Ansichten und Erfahrungen im Betriebe städtischer Milchwirthschaften (Milchereien-Milchkuranstalten),... III. Abschnitt. Der spezielle Betrieb.
 
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    PDF  Inhalts-Angabe.
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    PDF V Vorwort.
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    PDF 1 I. Abschnitt. Allgemeine Betrachtungen.
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    PDF 7 II. Abschnitt. Die Betriebsunterschiede (Wirthschaftsformen) der städtischen Milchwirthschaften (Milchereien).
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    PDF 10 III. Abschnitt. Der spezielle Betrieb.
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    PDF 23 IV. Abschnitt. Über Wirthschaftseinrichtungen und Arbeiten, Inventar, und den zweckmäßig geleiteten Vertrieb der Produkte.
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    PDF 30 V. Abschnitt. Die Markt-Verhältnisse.
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    PDF 33 VI. Abschnitt. Das Verhältniß der Anstalt zum Arzt (Aerzten-Ueberwachungscommission).
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Ansichten und Erfahrungen im Betriebe städtischer Milchwirthschaften (Milchereien-Milchkuranstalten), vornehmlich als Produzenten der Milch für Säuglinge : aus der Praxis geschöpft / von C. Treutler
Place and Date of Creation
Bremen 1880
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10
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