Go to page

Bibliographic Metadata

    Title
    Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen : praktischer Wegweiser zu deren Erkennung ; nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen / von Oscar Dietzsch
    AuthorDietzsch, Oscar
    PublishedZürich : Füssli, 1879
    Edition
    3., stark verm. und verb. Aufl.
    Description252 S. : Ill.
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-33281 
    Files
    Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen [49.38 mb]
    Links
    Download PDF
    Reference
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library