Bibliographic Metadata

    Title
    Anleitung zur praktisch-ökonomischen Fabrikation des Zuckers aus den Runkelrüben : nebst e. Anweisung zur Fabrikation des Syrups und Zuckers aus Stärke, aus Ahornsaft, aus Aepfeln und Birnen, aus Weinmost, aus Pflaumen, aus Moorrüben, aus Mais etc., so wie zur Benutzung jener Substanzen auf Branntwein und auf Essig ; mit 5 Kupfern / von Sigismund Friedrich Hermbstädt
    AuthorHermbstaedt, Sigismund Friedrich
    PublishedBerlin : Realschul-Buchhandlung, 1814
    Edition
    2. Ausg.
    DescriptionXXII, 361 S. ; 8-o
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2021
    Foreign MaterialDigitized at the die Universitäts- und Landesbibliothek Düsseldorf→ urn:nbn:de:hbz:061:2-10993
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