Regulation des Stoffwechsels unter Beachtung der Ernährung und Umgebungstemperatur / Symposium anlässlich des 65. Geburtstages von Dr. Agr. Habil. Werner Jentsch, Vietgest, 27. Mai 1994. Heide-Dörte Matthes & Michael Derno (Ed.). [Das Symposium wurde von den Forschungsbereichen Populationsbiologie und Züchtungsforschung und Ernährungsphysiologie "Oskar Kellner" des Forschungsinstitutes für die Biologie Landwirtschaftlicher Nutztiere organisiert]. Dummerstorf : FBN, [1994]