Einfluß einer fettarmen und einer durch Kokosfett-Emulsion fettreich gemachten Nahrung auf die Zusammensetzung der Milch und die Beschaffenheit des Milchfettes [...] : Beitrag zur Lösung der Frage nach der Quelle des Milchfettes. / von Horst Höfer. 1902
Content
- Front cover
- Endsheet
- 1 Title page
- 3 Dedication
- 5 Inhaltsübersicht.
- 7 1. Einleitung. Die bisherigen, besonders die neueren Versuchsergebnisse betreffend fettreiche Nahrung des Rindes zwecks Lösung der Frage nach der Quelle des Milchfettes.
- 13 2. Die Fettresorption im Verdauungskanale und die Fettabsonderung in den Milchdrüsen.*
- 15 3. Der Zweck des Versuches und die Futterrationen.
- 20 4. Die Versuchstiere.
- 21 5. Futtermittel und Füttern.
- 23 6. Das Melken und die Probenahme der Milch.
- 24 7. Die Versuchsergebnisse.
- 44 8. Zusammenfassung der wichtigsten Versuchsergebnisse.
- 45 9. Die Untersuchungsmethoden.¹)
- 47 [Tabellen I.-XX.]
- Lebenslauf.
- [Danksagung]
- Endsheet
- Back cover