Suchergebnis
zu den Filteroptionen
Suche nach: Jahr = 1911 und Sammlung = Sammlung Lebensmitteltechnologie
  • Titelblatt
    kurzer Grundriß zum Selbstudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärverpflegsbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker und Tierärzte ; mit fünf Tafeln und 21 Textabbildungen
    Kossowicz, Alexander
    Berlin : Borntraeger, 1911