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  • Title page
    ein Handbuch für die Prüfung und Beurteilung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ; im Sinne des Gesetzes vom 14. Mai 1879 ; erläutert durch die vorausgegangene Rechtsprechung ; für Chemiker, Ärzte, Juristen, Apotheker und alle Gewerbetreibende der Nahrungsmittelbranche
    Lohmann, Paul (Ed.)
    Leipzig : Günther, 1894
  • Title page
    die Beurtheilung und Nährwerthbedeutung der wichtigsten Nahrungsmittel
    Reitlechner, Karl
    Wien : Faesy, 1887
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