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Bibliographic Metadata
Title
Die Schule des Schweizer-Käsers : Lehrbuch der schweizerischen Milchwirthschaft für Molkereischulen, -Kurse und zum Selbstunterricht / von Felix Anderegg
AuthorAnderegg, Felix In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen Search Wikipedia for Felix Anderegg
PublishedBern ; Basel : Wyß, 1893
Edition
2., sehr vermehrte und neu bearb. Aufl.
DescriptionIV, 478 S. : Ill.
KeywordsKäseherstellung Search Wikipedia for Käseherstellung
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-85127 Persistent Identifier (URN)
Links
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Reference
Availability In My Library