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Titelaufnahme
Titel
Handbuch für die praktische Käserei / von W. Eugling
VerfasserEugling, Wilhelm In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Wilhelm Eugling
ErschienenLeipzig : Heinsius, 1901
Ausgabe
2., neu bearb. und verm. Aufl.
UmfangXII, 287 S. : Ill.
Anmerkung
In Fraktur
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-85147 Persistent Identifier (URN)
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