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Bibliographic Metadata
Title
Lehrbuch der Bierbrauerei : nach dem heutigen Standpunkte der Theorie und Praxis unter Mitwirkung der angesehensten Theoretiker und Praktiker / bearb. von Carl Lintner
AuthorLintner, Carl In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen Search Wikipedia for Carl Lintner
PublishedBraunschweig : Vieweg, 1875 [erschienen 1878]
DescriptionXII, 669 S. : Ill., graph. Darst.
Annotation
In Fraktur
Annotation
Literaturverz. S. [653] - 655
SeriesLehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe ; 1
KeywordsBierherstellung Search Wikipedia for Bierherstellung
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-83224 Persistent Identifier (URN)
Links
Download Lehrbuch der Bierbrauerei [155.21 mb]
Reference
Availability In My Library