Sammlung Lebensmitteltechnologie / Die deutsche Spiri... [9]

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Vorwort.

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PDF Vorwort.
PDF Inhaltsverzeichnis.
PDF 1Einleitung.
PDF 3Erstes Kapitel. Die Entwicklung der Technik und ihre Folgeerscheinungen.
PDF 35Zweites Kapitel. Der Einfluss der Steuergesetzgebung auf Technik und Wirtschaft.
PDF 62Drittes Kapitel. Arbeit, Natur und Organisation in ihrer Einwirkung auf Technik und Wirtschaft (mit einem Anhang, die Konsumgewerbe der Spiritusindustrie).
PDF 146Viertes Kapitel. Die Antialkoholbewegung und ähnliche Bestrebungen in ihren Wirkungen auf Technik und Wirtschaft.
PDF 158Fünftes Kapitel. Schlussfolgerungen.
PDF 164Anhang.
PDF Endsheet
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