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    All TitlesTitleAuthor / CollaboratorPlacePrinter / PublisherYear
    TitleContentOverviewPage 
    Anbau von Präserven-Gemüse / von F. Stoffert, Peine. Braunschweig : Appelhans, 1941
    Content
    •  PDF Front cover
    •  PDF Endsheet
    •  PDF Title page
    •  PDF 3Einleitung.
    •  PDF 4Begriffsbestimmung der einzelnen Gemüsegruppen [...]
    •  PDF 5I. Erbsen.
    •  PDF 9II. Bohnen.
    •  PDF 13III. Möhren und Karotten.
    •  PDF 17IV. Pastinake.
    •  PDF 17V. Spinat.
    •  PDF 19VI. Sellerie.
    •  PDF 20VII. Selleriekraut.
    •  PDF 22VIII. Porree.
    •  PDF 24IX. Petersilienwurzeln.
    •  PDF 25X. Petersilienkraut.
    •  PDF 26XI. Zwiebeln.
    •  PDF 28XII. Blumenkohl.
    •  PDF 30XIII. Kohlrabi.
    •  PDF 32XIV. Kopfkohl.
    •  PDF 34XV. Blätter- und Grünkohl.
    •  PDF Endsheet
    •  PDF Back cover
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