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Suche nach: Autor / Beteiligte = Höver, P. und Sammlung = Bibliothek des Niederrheinischen Vereins für öffentliche Gesundheitspflege
  • Titelblatt
    ausführliche Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung des Fleisches auf Trichinen und Finnen sowie der wichtigsten Nahrungsmittel und Verbrauchsgegenstände auf ihren Wert und ihre Beschaffenheit nebst Erklärung des Mikroskops und seiner Wirkungen ; für Fleischbeschauer, Fabrikanten, Käufer, Verkäufer und Konsumenten, nach selbst ausgeführten Untersuchungen dargestellt ; zugleich ein Ratgeber für Fleischbeschauer zur Vorbereitung auf das Fleischbeschauer-Examen nebst den Examinationsfragen
    Höver, P.
    3. Aufl., Leipzig : Weigel, [1894]