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Bibliographic Metadata
Title
Die Lebensmittelpolizei : Anleitung zur Prüfung und Beurtheilung von Nahrungs- und Genußmitteln ; ein Buch aus der Praxis ; für die Gesundheitskommissionen des Kantons St. Gallen / bearb. von G. Ambühl
AuthorAmbühl, G. In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen Search Wikipedia for G. Ambühl
PublishedLeipzig : Günther, 1883
DescriptionIV, 254 S., [2] Bl.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-75711 Persistent Identifier (URN)
Links
Download Die Lebensmittelpolizei [56.18 mb]
Reference
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