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Bibliographic Metadata
Title
Trichinenschau und Nahrungsmittel-Untersuchung : ausführliche Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung des Fleisches auf Trichinen und Finnen sowie der wichtigsten Nahrungsmittel und Verbrauchsgegenstände auf ihren Wert und ihre Beschaffenheit nebst Erklärung des Mikroskops und seiner Wirkungen ; für Fleischbeschauer, Fabrikanten, Käufer, Verkäufer und Konsumenten, nach selbst ausgeführten Untersuchungen dargestellt ; zugleich ein Ratgeber für Fleischbeschauer zur Vorbereitung auf das Fleischbeschauer-Examen nebst den Examinationsfragen / von P. Höver
AuthorHöver, P. Search Wikipedia for P. Höver
PublishedLeipzig : Weigel, [1894]
Edition
3. Aufl.
DescriptionVIII, 114 S. : Ill.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2019
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-75394 Persistent Identifier (URN)
Links
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Reference
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