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Bibliographic Metadata
Title
Zur Orientirung in der Frage von den Ersatzmitteln des Getreidemehls, besonders in der Brodbereitung : nebst einigen analitischen Belegen zur Würdigung derselben / von Jul. Schlossberger
AuthorSchlossberger, Julius In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen Search Wikipedia for Julius Schlossberger
PublishedStuttgart : Ebner & Seubert, 1847
Description52 S.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2017
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-34721 Persistent Identifier (URN)
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Reference
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