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Titelaufnahme
Titel
Zur Orientirung in der Frage von den Ersatzmitteln des Getreidemehls, besonders in der Brodbereitung : nebst einigen analitischen Belegen zur Würdigung derselben / von Jul. Schlossberger
VerfasserSchlossberger, Julius In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Julius Schlossberger
ErschienenStuttgart : Ebner & Seubert, 1847
Umfang52 S.
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2017
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-34721 Persistent Identifier (URN)
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