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Titelaufnahme
Titel
Ueber Weinfälschung und Weinfärbung mit besonderer Rücksicht auf das Fuchsin und über die Mittel, solche nachzuweisen / von R. Stierlin
VerfasserStierlin, R. In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach R. Stierlin
ErschienenBern : Magron, 1877
Umfang80 S.
SchlagwörterWeinanalyse In Wikipedia suchen nach Weinanalyse / Geschichte 1876 In Wikipedia suchen nach Geschichte 1876 / Weinfehler In Wikipedia suchen nach Weinfehler / Betrug In Wikipedia suchen nach Betrug / Restextraktwert In Wikipedia suchen nach Restextraktwert / Wein In Wikipedia suchen nach Wein / Säure In Wikipedia suchen nach Säure / Wein In Wikipedia suchen nach Wein / Ethylenglykol In Wikipedia suchen nach Ethylenglykol / Wein In Wikipedia suchen nach Wein / Farbstoff In Wikipedia suchen nach Farbstoff / Farbstoff In Wikipedia suchen nach Farbstoff / Wässrige Lösung In Wikipedia suchen nach Wässrige Lösung / Vergleich In Wikipedia suchen nach Vergleich / Wein In Wikipedia suchen nach Wein / Zusatzstoff In Wikipedia suchen nach Zusatzstoff / Toxikologische Bewertung In Wikipedia suchen nach Toxikologische Bewertung
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2015
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-34597 Persistent Identifier (URN)
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