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Bibliographic Metadata
Title
Der Nährwerth unsrer Speisen zu Vorstudien für die Kochkunst / von Haberkorn
AuthorHaberkorn, ... In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen Search Wikipedia for ... Haberkorn
PublishedGlogau : Flemming, [1880]
Description99 S., [8] Bl. : Ill., graph. Darst.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2015
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-34485 Persistent Identifier (URN)
Links
Download Der Nährwerth unsrer Speisen zu Vorstudien für die Kochkunst [27.13 mb]
Reference
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