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Titelaufnahme
GesamttitelChemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel / von J. König
Titel
1. Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt und berechnet
VerfasserKönig, Joseph In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Joseph König
Erschienen1879
UmfangXX, 248 S.
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2017
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-34208 Persistent Identifier (URN)
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