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Bibliographic Metadata
Title
Ueber Nahrungsmittel im Allgemeinen und über den Werth des Fleischextracts als Bestandtheil der menschlichen Nahrung insbesondere : Briefliche Mittheilung an Herrn Joseph Bennert in Antwerpen / von Max von Pettenkofer
AuthorPettenkofer, Max von In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen Search Wikipedia for Max von Pettenkofer
PublishedBraunschweig : Vieweg, 1873
Description15 S.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2017
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-33250 Persistent Identifier (URN)
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Reference
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